L'accès à ce site est réservé
aux personnes majeures



date de naissance :



L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
 
Actualités

Actualités    

 Marchés européens des vins effervescents leaders en Europe  [22/09/2011]

L'Angleterre est le premier marché du Champagne avec 35 millions de bouteilles vendues suivi par le Cava avec 32 millions de bouteilles. En Allemagne, le Cava est en première place avec 41 millions de bouteilles suivi par le Prosecco (38 millions de bouteilles).
Dans chaque pays, les réputations et les usages de ces trois vins effervescents sont clairement distincts.
Angleterre
Le Champagne est très diffusé et plutôt réservé à un usage festif avec une fidélité importante aux marques alors que le Prosecco et le Cava sont consommés plus fréquemment et indistinctement.
Allemagne
Le Sekt tient 80 % du marché, le Cava et le Prosecco se partagent la grande part des importations. Le Champagne, quant à lui, ne détient que 1 % des ventes d'effervescents.
A l'export, les 5 premiers noms champenois réalisent 37 % des ventes en volume et 43 % des ventes en valeur. Dans les pays extérieurs à l'Europe ces pourcentages sont de 63 % des ventes en volumes et 68 % en valeur.
La stratégie commerciale du Cava repose sur ses 2 marques phares (95 % à l'export). Le vignoble italien est plus divisé, sauf la marque Martini & Rossi qui est une des marques préférées des consommateurs américains et anglais.
Source : Vitisphère.
 Retour

Cépage
cepages
français
vin
vins
raisin
moût
fermentation
à base de vin
Spumante
Espumante
frizzante
Fizz
Effervescent
vin effervescent
vins effervescents
boisson effervescente
boissons effervescentes
cocktail effervescent
cocktails effervescents
petillant
vin petillant
vins petillants
boisson petillante
boissons petillantes
cocktail petillant
cocktails petillants
mousseux
vin mousseux
vins mousseux
boisson mousseuse
boissons mousseuses
cocktail mousseux
cocktails mousseux
aromatisé
boisson aromatisee
boissons aromatisées
coctail aromatisé
cocktails aromatisés
mix
mixologiste
methode
procédé
vin et bulle
vins et bulle
vin et bulles
vins et bulles
vin & bulle
vins & bulle
vin & bulles
vins & bulles
Compagnie Française des Grands Vins
CFGV
Volner
Charles Volner
Ackerman
Bouillet
Monmessin
Opera
Muscador
Noir
X Noir
Cusenier
Café de Paris
F.G.V.S. Boisset
FGV
SVM
SFVM
SFM
OIV
Boisset
Henri Maire
Kriter
Kriter Brut
de Brut
Kriter
Tête Noire
La Tête Noire
Auran, Listel
Société des Vins Mousseux
Sorevi
Vins Breban
Vin Breban
brut
brut nature
extra dry
dry
sec
seco
prosecco
semi-dry
semiseco
medium
dolç
dulce
sweet
semi-sweet