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 Abandon à partir de 2022 du terme Champagne par les viticulteurs russes  [03/11/2011]


En 2010, la Russie a produit 2,23 milliards de litres de "champanskoe" à base d’Aligoté et de Chardonnay, et le vrai Champagne, sur le marché russe, représente des volumes très faibles.
Les producteurs russes de vins mousseux renonceront, à partir de 2022, à utiliser le terme "champanskoe" dans les appellations de leurs boissons. L'accord préalable a été fixé dans un protocole signé par le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne (CIVC) et l'Association des Producteurs de Vins Mousseux de Russie. L'accord prévoit l'abandon, par les viticulteurs russes, de l'inscription sur les étiquettes (en caractères latins ou cyrilliques) de l'appellation "Champanskoe" et de l'expression « méthode Champenoise ». Les producteurs utiliseront le nom Sparkling Wine en attendant de trouver (ou non) une autre dénomination.
Le CIVC mène, sur l’ensemble de la planète, un important travail de protection de la marque « Champagne » en application de sa  doctrine : «  il n’y a de Champagne que de Champagne ».  L’ Italie et l’ Espagne, avec son cava, se sont pliées aux demandes du CIVC sans que cela entraîne des baisses de la consommation de vins effervescents. En revanche, la Californie refuse d’obéir aux injonctions venues du CIVC et  produit toujours un vin dénommé Champagne.
Source :
Le Courrier de Russie - La Russie d'aujourd'hui.

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