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 Le Rotkäppchen, vins pétillant allemand leader mondial  [09/01/2012]

Originaire de RDA, le Rotkäppchen, simple vin mousseux, a écoulé 104 millions de bouteilles en 2010. Totalement inconnue en France, la marque est l'un des rares exemples de réussite d'un produit est-allemand ayant survécu à la chute du mur de Berlin. L'an dernier, il s'est vendu 112 millions de bouteilles de Rotkäppchen (traduction allemande du "Petit Chaperon rouge", en référence au capuchon rouge qui enrobe la capsule).
À lui seul, ce leader mondial des vins pétillants réalise en volume l'équivalent de plus d'un tiers de la production de champagne. Depuis 1856, l'entreprise basée à Freyburg (en Saxe-Anhalt) a subi les soubresauts de l'histoire. Tour à tour, elle est passée sous le contrôle des nazis, puis des Soviétiques, qui l'ont nationalisée à la Libération, et enfin des communistes est-allemands. Dans le cadre d'un plan quinquennal, ces derniers avaient fixé sa production à 15 millions de bouteilles par an, ce que l'entreprise ne put soutenir lorsqu'elle fut confrontée à la concurrence étrangère de meilleure qualité.
Vers les années 1990, elle écoulait mois de 3 millions de bouteilles par an, et la reprise par ses salariés lui évita de disparaître. Choisi par le comité des privatisations après la réunification, le jeune Gunter Heise, toujours associé gérant, ne put conserver que 66 des 364 membres de l'équipe dirigeante. Le bilan est spectaculaire : en 2000, le groupe est numéro un en Allemagne, avec 50 millions de bouteilles. Il emploie aujourd'hui 549 salariés dans 28 filiales. Grâce à l'amélioration de la vinification et à une ambitieuse stratégie d'acquisitions, Rotkäppchen détient aujourd'hui une quinzaine de marques de vin, mousseux et spiritueux. Voilà dix ans, le groupe a racheté à Seagram les marques Mumm (à l'exception du champagne, racheté par Pernod Ricard), MM Extra et Jules Mumm pour une somme évaluée, à l'époque, à 80 millions de dollars. Depuis, Rotkäppchen a pris le contrôle des vins Blanchet à l'allemand Racke de Mayence. Des vins tranquilles, par opposition aux pétillants, qui présagent des nouvelles ambitions pour le groupe allemand.
L'an dernier, le groupe Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien a vendu au total 224,9 millions de bouteilles pour un chiffre d'affaires de 818 millions d'€, en progression de 5,4 % par rapport à 2010. Mais le groupe, non coté, ne divulgue pas ses bénéfices. Il assure tout juste détenir 46,8 % du marché allemand des mousseux.
(Source : lefigaro.fr)

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